Mario Protzmann

Was bedeutet die Verbindung zwischen Mensch und Pflanze für dich?

„Verbindung bedeutet für mich chemische Verbindungen – als Agrarwissenschaftler fasziniert mich, wie Abläufe in der Natur auf ganz unterschiedlichen Ebenen funktionieren: im Großen wie im Kleinen. Genauso wie in der Quantenphysik oder im Universum – alles hängt miteinander zusammen.“

Welche Pflanze inspiriert dich besonders?

„Eiche“