Lucas Meyer

Was bedeutet die Verbindung zwischen Mensch und Pflanze für dich?

„Ich denke da vor allem an die Verbindung zwischen Mensch und Natur. Genau darum geht es uns bei Permaterra. Der Garten bringt uns zurück in Beziehung: Lebensmittel nicht anonym im Supermarkt zu kaufen, sondern selbst zu ernten, verändert unseren Blick. Der Mensch IST Natur – wir haben das nur vergessen. Es ist Zeit, uns wieder daran zu erinnern.“

Welche Pflanze inspiriert dich besonders?

„Rhabarber. Er ist sogar Teil unseres Logos bei Permaterra. Ich mag, dass er als erste ‚Frucht‘ des Jahres den Frühling einläutet und als mehrjährige Pflanze jedes Jahr wiederkommt. Besonders faszinierend finde ich, dass man ihn nur bis zu einem bestimmten Zeitpunkt ernten sollte, denn ab Juni wird er giftig. Diese natürliche Grenze macht ihn für mich noch spannender.“